Nahaufnahme von Kartoffeln mit Kräutern

Hochzeiten

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Wir bieten Ihnen für Ihre Hochzeit..

Buffet
Menüs
professionelle
Bewirtung
Ausstattung
individuell
abgestimmt

Menüs oder Buffet – individuell abgestimmt

Speisen

Hochzeits Buffet ab 20 Pers.
pro Person 26,50 €

Frischer Römersalat
mit Cherry-Tomaten, Knusprigen Croutons, Parmesan und Ceasar Dressing
Dreierlei Anti-Pasti
mit frischen Kräutern und gerösteten Pinienkernen
Gebratene Garnelen am Spieß
mit Sweet Chili und Sesam
Pollo Tonnato -klassisch-
mit Thunfischsoße und Kapern im Schälchen
Serrano Schinken
mit Cantaloup Melone am Spieß
*
Gebratene Hähnchenbrust
im Rosmarinfond
Spanferkelschinken
mit Kruste und Bratensoße
*
Kartoffeldrillinge
mit frischem Rosmarin und Meersalz
Ofengemüse der Saison
*
Obstsalat frisch
Mousse au Chocolate im Miniglas mit frischen Früchten

Buffet für Ihren Hochzeitsempfang ab 20 Pers. pro Preson 24,50€
13 Teile pro Person / sättigend

Tomate Mozzarella Spieß
mit frischem Basilikum und Pesto
Marinierte Anti-Pasti-Spieße
mit Kräutern am Spieß
Gurkenscheiben
mit Frischkäse
Mini-Quiche
mit Spinat und Lachs
Hausgemachte Hackbällchen
mit Cornichon am Spieß
Marinierte Hähnchenbruströllchen am Spieß
Datteln/Pflaume
mit Speck ummantelt am Spieß
Kaviarschnittchen
mit Schnittkäse belegt und garniert
Kaviarschnittchen
mit Brie belegt und garniert
Kaviarschnittchen
mit Lachsschinken belegt und garniert
Kaviarschnittchen
mit Kasseler belegt und garniert
Hausgemachte Rote Grütze
mit Bourbon Vanillesoße im Miniglas
Luftiges Mousse au Chocolate
mit Beeren im Miniglas

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