Nahaufnahme von Kartoffeln mit Kräutern

Buffet

Wir sorgen für unvergessliche Momente
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Verschiedene Anlässe, verschiedene Geschmäcker. Egal, ob Sie eine Konfirmation, einen Geburtstag, eine Hochzeit oder ein großes Weihnachtsfest in und um Hamburg planen. Den richtigen Nerv bei der Essensauswahl aller Gäste zu treffen, ist keine leichte Aufgabe. Unser Angebot an warmen und kalten Buffets bietet für jeden etwas. Bei der Zusammenstellung der Speisen sind wir selbstverständlich immer offen für Ihre individuellen Wünsche. Lassen Sie sich von der folgenden kleinen Auswahl doch schon mal inspirieren

Welches Buffet darf es sein?

Thailändischer Glasnudelsalat mit Frischem Gemüse und Koriander

Mediterraner Geflügel-Nudelsalat mit getrockneten Tomaten und Paprika in weißem Balsamico

Knuspriger Spanferkelschinken unter einer Honig-Bierkruste in Dunkelbiersoße, mit Salzkartoffeln und frischem Röstgemüse

Gebratenes Lachsfilet in Weißwein-Dillsoße mit Bandnudeln und frischem Marktgemüse

Veganes Gemüseratatouille mit Tomate, Zucchini, Paprika, Zwiebeln und Kräuter der Provence

Der feine Unterschied

Bei unseren Buffets legen wir großen Wert auf natürliche und frische Zutaten. Dabei vertrauen wir auf Produkte, die wir direkt aus der Region Hamburg und Umgebung beziehen und in unserem hauseigenen Betrieb verarbeiten. Rustikale Hausmannskost vereint sich in unserem Buffet mit einer modernen Note.

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