Fleischspezialitäten für die höchsten Ansprüche

Gutes Fleisch ist schwer zu finden. Für DieFeinschmecker Catering ist es daher eine Herzensangelegenheit, Hamburg nur mit dem Besten von Rind, Schwein und Co zu versorgen. Unsere innovativen Fleischspezialitäten überzeugen sowohl mit Frische als auch mit Qualität und lassen Ihnen garantiert das Wasser im Mund zusammenlaufen.

Vertrauen ist gut, Kontrolle ist besser. In Zeiten von Massentierhaltung und Billigfleisch empfiehlt es sich, genauer hinzuschauen, was sich so alles auf dem Teller tummelt. Bei den Produkten von DieFeinschmecker Catering können Sie jedoch sicher sein, dass wir bezüglich Qualität und Frische höchste Ansprüche an uns stellen. Deshalb vertrauen wir auf selbst produzierte Wurst- und Fleischwaren aus unserer hauseigenen Fleischmanufaktur.

 

Nur das beste Fleisch für Hamburg

Bei kaum einem Lebensmittel ist es wichtiger, zu wissen, wo es herkommt. Neben unseren eigenen Produkten beziehen wir köstliche Spezialitäten daher ausschließlich von regionalen Höfen. Wer zum Beispiel einmal das Haselauer Landschwein probiert hat, wähnt sich sofort im siebten Fleischhimmel. Nicht umsonst sind die nach traditioneller Handwerkskunst gefertigten Erzeugnisse mehrfach fachprämiert. Selbstverständlich ist DieFeinschmecker auch Neuem gegenüber aufgeschlossen, was innovative Produkte wie beispielsweise die Wagyu-Wurst zeigen. Die folgende kleine Auswahl unserer deftigen Köstlichkeiten gibt Ihnen einen ersten Eindruck unserer Fleisch-Vielfalt.

  • Knusprig gegrilltes Spanferkel im Ganzen
  • Jungschweinrücken mit hausgemachter Bier-Senfsoße
  • Prager Schinken mit Kruste und Rotweinsoße
  • Knuspriges Karree vom Haselauer Landschwein
  • Rosa gegartes Pfefferroastbeef mit hausgemachter Remoulade

 

Für jede Feier der richtige Braten

Richtfest, Grillfeier oder Polterabend – Gelegenheiten für ein zünftiges Mahl gibt es viele. Wer dabei jedoch nicht den geschmacklichen Nerv seiner Gäste trifft, hat schnell verloren. Damit es dazu gar nicht erst kommt, wenden Sie sich an uns. Auch für Ihr Event finden wir garantiert die passende Zusammenstellung aus unserem Angebot. Vom knusprigen Spanferkel über leckere Buffets und eine Vielzahl heißer Braten bis hin zu kalten Schinkenplatten. Mit den Fleischspezialitäten von DieFeinschmecker Catering verwandeln Sie Ihre Feier in ein kulinarisches Schlaraffenland.

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